2018-03-10 関西風でジューっと 日常つれづれ 野菜が使い切れず、少し残ったとき。あんかけ焼きそばの、具材として刻む。それと、お好み焼きにしてしまうことがあります。 関西風と広島風と、焼き方に違いがあると聞きますが。使い切り料理なので、関西風で混ぜ混ぜして作りました。 ソースは私には少ししょっぱいので、おかかを乗せ。食べ進めてから、醤油を薄く塗って。綺麗に使い切れると、嬉しい。 sena-kureha.hatenablog.com 美術館ツアー、お申込お待ちしております。