3月8日はミモザの日。ぽわぽわと、まあるい花が枝にたくさんつく。街明かりのような花です。 語呂合わせで、ミツバチの日でもあるんだとか。黄色が印象的な2つです。 玉子の黄身を解して乗せた、ミモザサラダは、その黄色が花に似ているからついた名前なんで…