月と雨音

毎日のあれこれとイラスト

蕎麦はズルッと音を奏でて

f:id:sena_kureha:20180731232031p:plain メルストのたづちゃん。白無垢のような、真っ白の着物を着ています。おっとりしていて、神社の巫女ではないですが鬼を鎮める笛の音を奏でてくれます。

 私との共通点は、お蕎麦好きなところ。お蕎麦屋さんって1人で入りやすいし、たくさん食べたければ揚げ物や丼とのセットを注文できるし。軽めで食べやすい。くれは、「ざる」ではなく「もり」を頼みます。海苔がないほうが、お蕎麦の香りがする気がします。蕎麦湯も好き。水分の調整が難しく自分では打てないので、蕎麦がきを作って食べることがあります。美味しいお蕎麦屋さん、ご存知の方は連れて行ってください。

 神奈川なら、横浜駅近くの角平、つけ天という大きな海老天。リッチな食事もできる、九つ井がお薦めです。

 

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