月と雨音

毎日のあれこれとイラスト

2019-08-19から1日間の記事一覧

炭火がいいです

季節に関係なく、好きな焼き鳥。前にも一度ブログに、焼き鳥好きって話を書いた気がします。フライパンに串を刺さず焼いても、それっぽくなるし。魚焼きグリルに串を刺した鶏を、並べてじっくり焼いても美味しいです。でも炭火でないと、焦げた独特の香りは…